La química orgánica, la química de los
compuestos que contienen carbono, han jugado un papel importante en nuestra
sociedad a lo largo de los años. La mayoría de los medicamentos comunes
utilizados en la profesión médica hoy en día, de la aspirina a AZT, deben sus
inicios a la química orgánica sintética.
La síntesis orgánica
es la rama de la química orgánica que se ocupa de la construcción de moléculas
grandes, a menudo complejos de los más pequeños.
Los ésteres comprenden una gran familia de compuestos orgánicos con amplias aplicaciones en la medicina, la biología, la química y la industria. La estructura está representada por los siguientes arreglos de los átomos:
Los ésteres son comunes en la naturaleza. Se
producen de forma natural en plantas y animales. Ésteres pequeñas, en
combinación con otros compuestos volátiles, producen el agradable aroma de
frutas. En general, una sinfonía de productos químicos es el responsable
de las fragancias afrutadas específicos, sin embargo, muy a menudo un solo
compuesto juega un papel principal. Por ejemplo, un sabor de piña
artificial contiene más de veinte ingredientes pero butirato de etilo es el
componente principal que explica el aroma y el sabor de piña. Es
sorprendente que muchas fragancias y sabores se pueden preparar mediante el
simple cambio del número de carbonos e hidrógenos de los grupos (R) en
el éster.
Algunos sabores y aromas de ésteres :
Algunos ésteres juegan un papel importante en la comunicación de
insectos. Acetato de isoamilo, el principal componente de aroma de
plátano, es también la feromona de alarma de la abeja. (Z)-6-dodecen-4-olida,
un éster de circular, es la "esencia social" de los venados de cola
negro. Ésteres circulares (llamado lactonas) se encuentran también en la
secreción venenosa aceitosa de las termitas.
Los ésteres también tienen notables aplicaciones en la vida cotidiana. Plexiglás
es un plástico rígido, transparente hecho de largas cadenas de ésteres. Dacron,
una fibra que se usa para tejidos, es un poliéster (de muchos ésteres ).
- PLEXIGLAS (Polimetilmetacrilato):
Compite en cuanto a
aplicaciones con otros plásticos como el policarbonato o el poliestireno, pero
el acrílico se destaca frente a otros plásticos
transparentes en cuanto a resistencia a la interperie, transparencia y
resitencia al rayado.
Por
estas cualidades es utilizado en la industria del automóvil, iluminación, cosméticos,
espectáculos, contruccion y óptica, entre muchas otras. En el mundo de la
medicina se utiliza resina de polimetilmetacrilato para la fabricación de
protesis oseas y dentales y como aditivo en polvo en la formulación de muchas
de las pastillas que podemos toamr por via oral.En este caso actua como retardante a la acción del
medicamento para que sea progresiva.
- DRACON:
Nombre comercial dado por Dupont a la fibra de polyester.
Es la fibra ideal para los materiales tejidos destinados a velas de crucero por
su precio y por su longevidad. Muchas clases monotipos, solo permiten por
reglamento la utilización de fibra de polyester para controlar el coste. Es la
fibra que se utiliza en los laminados que normalmente los llamamos simplemente
Mylar. Su inconveniente es su elasticidad comparada con otras fibras de alto modulo.
NOTA: Los ésteres derivados de ácido p-aminobenzoico (PABA) tienen propiedades anestésicas locales. Benzocaína y procaína son productos químicos utilizados en las preparaciones medicinales para aliviar el dolor causado por quemaduras en la piel.
La benzocaína es un analgésico tópico usado en múltiples
medicamentos de venta libre. Dependiendo de la dosis y la formulación, el
ingrediente activo benzocaína puede usarse para aliviar el dolor de boca garganta, para aliviar el prurito y la irritación
vaginal externa, para aliviar el dolor de
cabeza y la comezón por hemorroides, o para aliviar irritaciones
menores, dolor y comezón en la piel.
La procaina es un farmaco que bloquea la
conducción nerviosa, previniendo el inicio y la propagación del impulso
nervioso. Por esta característica se le confiere la capacidad de actuar como
anestésico local y generalmente es utilizada para combinarla con otros
medicamentos. Se introdujo en 1905, siendo el primer anestésico local sintético
y es un aminoéster. Es llamando también Novocaína.
- JABONES:
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La
preparación del jabón es una de las más antiguas reacciones químicas conocidas.
Durante siglos la elaboración de jabones fue una tarea casera empleándose para
ello cenizas vegetales y grasas animales o vegetales. Posteriormente se
sustituyó la ceniza por álcalis. 
Video donde se presentan datos interesantes sobre los ésteres y sus aplicaciones,un poco de nomenclatura y algunas aplicaciones extras. Es un video muy interesante!!!!
es buena información pero faltan referencias
ResponderEliminarmUY BUEN MATERIAL, DIDÁCTICO Y CLARO
ResponderEliminarmuy util :3
ResponderEliminarmuy buena informacion:)
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